Açıklama
Alttan fermente edilen bira soğuk fermantasyon gerektirdiğinden, önceki yüzyıllarda Eylül ve Mart ayları arasında üretilirdi. Sezonun son birası, bir sonraki Eylül ayına kadar saklanabilmesi için daha güçlü bir şekilde şerbetçiotu eklenirdi - Märzen adı da buradan gelmektedir.
Değerlemeler
Henüz yorum yok.